El sector HORECA, compuesto por Hostelería, Restauración y Catering, es un pilar económico en España.
El sector HORECA, debido a su actividad, genera una cantidad significativa de residuos, incluyendo alimentos, envases, plásticos y papel.
Una de las ventajas más destacadas, es que muchos productos de papel industrial están fabricados con material reciclado, lo que contribuye a una menor huella de carbono y a un mayor respeto por el medio ambiente.
Sin embargo, es importante reconocer que la producción de papel industrial también tiene un impacto ambiental significativo. Requiere grandes cantidades de agua y energía, y produce emisiones de gases de efecto invernadero y residuos.
Para abordar estos desafíos, es importante que las empresas del sector HORECA adopten prácticas más sostenibles. Su uso responsable y la búsqueda de alternativas sostenibles, son fundamentales para minimizar su impacto ambiental y contribuir a un futuro más ecoamigable.
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Fuente: Aspapel.es
